布朗尼纸杯蛋糕的做法

• 1.把所有的材料都准备好

• 2.布朗尼粉过筛，里面有巧克力豆，粉过完巧克力豆直接倒粉里就可以了

• 3.把鸡蛋（一个鸡蛋打撒，图上那么大的勺子两勺）、油（橄榄油没有可以用菜籽油）、水，倒一起

• 4.搅拌均匀（这一步时就可以开始预热烤箱了165℃）

• 5.就可以状模了

• 6.预热完成放入烤箱，上下火165℃ 30分钟，期间蛋糕发起来后可以用牙签插一下，看是否有悬挂物，没有就是烤好了，可以拿出来了。

• 7.拿出来放凉

• 8.凉了之后表皮会变硬，放心不会特别硬，除非你烤过头了

• 9.放凉的时间可以来打奶油

• 10.用电动搅拌机低速起泡，再转高速打发，如果天气交热，最好隔冰水打，不然可能打不发，还会打到油水分离，打好的奶油提起会有倒三角，纹路成羽毛状

• 11.装入裱花带，挤出你喜欢的样子，我用的是2D玫瑰花嘴

• 12.最后撒上可可粉