奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)

奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)
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作者:文一Cooking

健康功效

黄油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花椰菜(菜花) 1个
红彩椒 1个
适量
香叶 2片

奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解1

    1.食材大全

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解2

    2.花椰菜切小块,洗净,烧一锅热水备用

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解3

    3.老步骤,第一步融化黄油,加入面粉,融化在一起

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解4

    4.将牛奶提前预热,不用冰牛奶的原因是,容易将面粉融化

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解5

    5.放入胡椒粉,盐,香叶切碎,撒入,小火慢煮

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解6

    6.花椰菜放入烧开的热水中煮2分钟,滤干

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解7

    7.将芝士放入牛奶浓汤中

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解8

    8.将一半浓汤倒入烤盘底部

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解9

    9.将花椰菜平铺在烤盘上,将彩椒切丁撒在表面,最后撒上芝士

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解10

    10.融化50g黄油,将其撒在最上层

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解11

    11.烤箱预热,375F热风对流烤20分钟,之后改上烤5~10分钟,直到表面金黄即可

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解12

    12.奶汁焗花椰菜,美味呈现

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解13

    13.美美的

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解14

    14.再来一张

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解15

    15.局部特写,奶汁焗花椰菜

  • 奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的做法图解16

    16.今天,来看热气球

小贴士

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奶汁焗花椰菜(Cauliflower Gratin)的家常做法

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