太子参百合瘦肉汤

太子参百合瘦肉汤
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健康功效

太子参:生津
百合:清心、润肺
罗汉果:清肺

太子参百合瘦肉汤的做法

  • 太子参百合瘦肉汤的做法图解1

    1.猪瘦肉原块洗净,太子参、百合、罗汉果洗净备用

  • 太子参百合瘦肉汤的做法图解2

    2.干百合浸泡半小时(也可以用新鲜百合)

  • 太子参百合瘦肉汤的做法图解3

    3.煮开一锅清水,放猪瘦肉焯一下去血污,捞出后切成大块备用。

  • 太子参百合瘦肉汤的做法图解4

    4.将所有材料一起放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲1小时。(或者电炖煲的煲汤功能即可)

  • 太子参百合瘦肉汤的做法图解5

    5.出锅前调入适量盐即可。

小贴士

罗汉果味甘,性凉,有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功能。它的味道比较浓,可以用1个或者半个就已经很够味了。

本菜谱由味谷的厨房上传

太子参百合瘦肉汤的家常做法

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