垂肉炸鸡腿

垂肉炸鸡腿
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食材用料

五香炸鸡粉 1包
生粉 适量

垂肉炸鸡腿的做法

  • 垂肉炸鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿洗干净

  • 垂肉炸鸡腿的做法图解2

    2.把肉从关节处拽下来:☞用刀更好处理,我为了省事儿,直接上手。

  • 垂肉炸鸡腿的做法图解3

    3.打入鸡蛋

  • 垂肉炸鸡腿的做法图解4

    4.捞出放盘子中放入炸鸡粉和生粉,用手裹匀。

  • 垂肉炸鸡腿的做法图解5

    5.大火将油加入锅中烧至九成热

  • 垂肉炸鸡腿的做法图解6

    6.转小火炸制,炸25秒左右翻一下身哦,8个鸡腿炸3分50秒,关火。~我的是迷你鸡腿所以炸的时间少点,具体时间依鸡腿大小而有所不同。

  • 垂肉炸鸡腿的做法图解7

    7.盛出,加入喜欢的酱料美味更无穷无尽

小贴士

1鸡腿腌制一下会更入味2用面粉洗鸡腿会更干净呢3炸制过程中观察鸡腿炸至鸡腿流血后,凝固成黑色就是熟透了4炸鸡腿不要一股脑儿倒下去哦,容易烫伤还容易把鸡腿粘连住。

本菜谱由美丽的少女光上传

垂肉炸鸡腿的家常做法

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