章鱼:养血 杏鲍菇:活血化瘀
1.杏鲍菇撕成条
2.章鱼切成大小合适的小块(我买的章鱼是绰过水的)
3.热锅放入橄榄油,下蒜末炒香
4.先放入章鱼块翻炒两分钟左右
5.加入适量的椒盐
6.再加入杏鲍菇一起翻炒均匀,至食材全部炒熟
7.装盘撒上葱花 即可食用
一道非常快手的下饭下酒菜,咸淡加减可根据自己的喜好来。
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