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煎焖带鱼
健康功效
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
煎焖带鱼的做法
![煎焖带鱼的做法图解1]()
1.将带鱼宰杀，用盐，料酒，葱，姜腌制。（葱和姜切片）
![煎焖带鱼的做法图解2]()
2.把带鱼在锅中煎制两面金黄。
![煎焖带鱼的做法图解3]()
3.然后放入葱，姜，加水加糖，加醋，加老抽焖制软烂即可。
![煎焖带鱼的做法图解4]()
4.出锅装盘即可。
小贴士
味道是酸甜的那种，所以醋和糖多加，用老抽调以下色就行了。
煎焖带鱼的家常做法
（全部）
带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将带鱼宰杀，用盐，料酒，葱，姜腌制。（葱和姜切片）
2.把带鱼在锅中煎制两面金黄。
3.然后放入葱，姜，加水加糖，加醋，加老抽焖制软烂即可。
4.出锅装盘即可。
味道是酸甜的那种，所以醋和糖多加，用老抽调以下色就行了。
