糖醋冬瓜的做法

• 1.把冬瓜切大块后横竖切花，如图

• 2.把葱花，蒜蓉切好待用

• 3.锅放适量油，油热后放入冬瓜

• 4.待冬瓜两面煎黄后放入适量的盐巴和酱油，翻炒后放入蒜蓉

• 5.再加入适量的糖和醋，加适量水加盖煮两分钟，待汁浓后加葱花，就可以出锅了！

• 6.装盘。