1.把鲫鱼,清洗干净,装进盘里。
2.将洗干净的姜葱蒜切成小块,蒜切成长条。放入碗里备用。
3.等锅里的油烧开后
4.放入姜葱蒜,辣椒等。
5.随便煸炒片刻。
6.把鲫鱼倒进锅里。翻身放入盐酱油黄酒。翻身几次?放点糖。!等烧得差不多的时候,放点水。
7.等水成汤色时,放点葱。装进盘中即可,
只要掌握火候。适当放调料。你一定也会做的这么好吃?
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