五花肉:润燥 香菜:透疹
1.五花肉搅成肉糜,加入剁碎的香菜、加入调好的蚝油和味极鲜,加少许盐
2.团丸子
3.烧开水,丸子下锅
4.汤煮开后滚5分钟,出锅!当当当当!
煮的时候水要没过丸子,不然肉会散,做肉丸时我加了淀粉,容易抓团不散。很香哦!
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