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  • 用料:

  • 木耳  8朵
  • 丝瓜  1条
  •  小块
  •  适量
  •  适量

小贴士:

木耳我用白背木耳、比较大朵、其它木耳小朵适量多放或少放。

做法:

  • 1. 备好材料、木耳泡发好、丝瓜去皮、姜去皮
  • 2. 清洗干净、木耳切条、丝瓜切块、姜切丝
  • 3. 热锅放油、放姜爆香、放丝瓜翻炒几下
  • 4. 加入适量清水、大火烧开
  • 5. 放木耳煮3-5分钟
  • 6. 放盐、即可出锅
  • 7. 成品