西红柿:生津止渴 鸡蛋:养血 胡萝卜:清热解毒
1.准备食材,黄瓜切片,胡萝卜切片,大个西红柿从中间切开,食指宽的圆圈,扣去中间的肉,电饼铛加热,刷少许的油,放入西红柿圈,分别打入一个鸡蛋到圈里,黄瓜片和胡萝卜片,平底锅的直接盖上锅盖,我是在锅边放了个木勺子透个缝盖的盖子,直接盖住,蛋就压到了,我木有平底锅!
2.蔬菜变色后就先拿出,蛋继续煎着,待蛋熟后,再放入芝士碎,芝士碎融化后就可以出锅了
3.装盘,拍照,开吃!
大人吃鸡蛋不必煎的特别熟,那样才更好吃,我是给儿子做的,所以煎的久些。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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