用料：
- 洋葱 一个
- 番茄 一个
- 葱 适量
- 番茄酱 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
小贴士：
焖的时候，一定要把味道调够，牛腩比较难入味的。
做法：
- 1. 牛腩切块，5cm左右
- 2. 锅中加水烧开，牛腩下锅煮5分钟(飞水)
- 3. 盛出，用冷水冲洗干净，沥干水备用
- 4. 洋葱切片，番茄切块，葱打结
- 5. 热锅下油，放洋葱，葱炒香，然后放番茄炒软身
- 6. 放入牛腩炒均匀
- 7. 放入适量开水与食材持平
- 8. 加入适量番茄酱，酱油，盐调味
- 9. 大火煮开后，转中火煮一小时即可，番茄与牛腩的味道真是夹得天衣无缝，哈哈，太好吃了。