莲藕筒骨汤的做法

• 1.准备好筒骨，莲藕，青菜，筒骨让老板切好

• 2.筒骨过下水洗净，外加几块排骨

• 3.在锅中放入少许油，放入姜片和筒骨煸炒

• 4.加入盐，料酒，耗油

• 5.然后加入适量的水，大火熬制50分钟

• 6.莲藕去皮洗净，切块

• 7.汤慢慢变白，放入藕块，大火煮20分钟

• 8.然后加入青菜

• 9.翻动一下就可以了

• 10.装碗