芹菜:平肝
1.准备好芹菜和乌贼,乌贼我是事先买好,洗净放冰箱冷冻拿出来
2.芹菜去根去叶,洗净切小段,乌贼洗净切小片
3.在锅中放入少许油,放入乌贼
4.翻炒一下,加入盐,料酒和耗油,翻炒片刻,加少许水煮一煮
5.煮片刻放入芹菜
6.芹菜变软就可以了
7.装盆
1.洗乌贼的时候去内脏去眼睛,还有须须中间的那颗豆豆2.乌贼出水,加少许水
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