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发面花卷的做法
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用料:
面粉
适量
酵母
少许
油
少许
盐
少许
花椒粉
少许
芝麻酱
少许
葱花
少许
小贴士:
哈哈,我这里还加了点牛奶,感觉蒸出来的特别好吃!你们也可以试一下,蒸馒头,包子面很好吃!
做法:
1.
揉好面醒发
2.
醒好的面团
3.
取一小部分擀成长片
4.
刷上芝麻酱
5.
撒上花椒粉,盐,葱花。
6.
从下往上卷成卷。
7.
切成三四厘米宽的小馍馍。(大小按自己喜好)
8.
两个上下摞起来。
9.
用筷子在中间压一下。
10.
压好的。
11.
再来一张。
12.
上锅蒸二十分钟,开吃,(我还蒸了不加葱花的)