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马兰头拌香干的做法
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用料:
马兰头
适量
香干
4块
盐
适量
蔬之鲜
适量
麻油
适量
鸡蛋
一个
油
适量
小贴士:
马兰头汆水以后浸入凉水,这样保持油马兰头清脆
做法:
1.
马兰头洗净
2.
准备豆干
3.
马兰头汆水一分钟,捞出浸入凉水
4.
马兰头拧干
5.
马兰头剁碎,要剁的碎一点。
6.
香干剁碎
7.
锅中炒个鸡蛋,切碎。
8.
加入马兰头香干,盐蔬之鲜麻油拌匀即可。
9.
装盘。