油闷金针菇

油闷金针菇
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健康功效

金针菇:低蛋白质

食材用料

耗油 25g
清水 50g
小米椒 1个

油闷金针菇的做法

  • 油闷金针菇的做法图解1

    1.金针菇洗干净,切掉底部,撕为小把

  • 油闷金针菇的做法图解2

    2.葱、辣椒、蒜洗干净切好备好

  • 油闷金针菇的做法图解3

    3.蚝油与水混合化开

  • 油闷金针菇的做法图解4

    4.锅里烧天水,放金针菇灼熟(约30秒)

  • 油闷金针菇的做法图解5

    5.金针菇捞起码盘

  • 油闷金针菇的做法图解6

    6.6.预热炒锅下油,油热下蒜蓉(油不要太少),葱花,辣椒。最后倒入调好的耗油烧开.

  • 油闷金针菇的做法图解7

    7.把炒好的耗油汁浇到装好盘的金针菇上即可

小贴士

炒耗油汁时时间不易过长,时间烧长会咸,

油闷金针菇的家常做法

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