糖醋酱黄瓜的做法

• 1.准备主料 黄瓜切条段 稍微块大点
  稍后盐腌 醋泡都会缩水

• 2.准备辅料 生姜蒜子
  生姜切片 蒜子去皮

• 3.调糖醋酱汁 放入生姜片蒜子
  我的酱汁 醋 糖 生抽比例 2:1:1

• 4.黄瓜切段后 撒入食盐
  静置一个钟头 腌出水

• 5.事先准备一大盆凉白开
  腌好的黄瓜过水 去掉生水
  然后控水稍晾干

• 6.将黄瓜泡入酱汁中

• 7.酱汁的份量平淹到黄瓜即可
  根据你使用的黄瓜调制酱汁

• 8.装瓶放入冰箱冷藏
  一两天就可以吃了

• 9.装盘食用 大功告成 淋点芝麻油更香哦