莲藕腊鸭汤

莲藕腊鸭汤
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作者:叶姑娘

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腊鸭 适量
适量

莲藕腊鸭汤的做法

  • 莲藕腊鸭汤的做法图解1

    1.材料、莲藕、腊鸭、姜

  • 莲藕腊鸭汤的做法图解2

    2.腊鸭斩件、用热开水浸泡、水凉后清洗干净

  • 莲藕腊鸭汤的做法图解3

    3.莲藕去皮切块、姜去皮切片

  • 莲藕腊鸭汤的做法图解4

    4.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

  • 莲藕腊鸭汤的做法图解5

    5.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

  • 莲藕腊鸭汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

这款汤不宜用铁锅煲、铁锅煲出来的汤是黑色的。

本菜谱由叶姑娘上传

莲藕腊鸭汤的家常做法

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