用料：
- 鸡蛋 2个
- 蕃茄 2个
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡粉 适量
- 香油 适量
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 水淀粉 适量
小贴士：
蕃茄要切的薄些，在煲汤时会节省许多时间哦
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 蕃茄洗净，去蒂，切片
- 3. 鸡蛋磕入碗中
- 4. 搅匀，成蛋液
- 5. 热油，放入葱花爆香
- 6. 倒入适量清水，加入盐、胡椒粉、鸡粉
- 7. 将蕃茄倒入锅中
- 8. 锅烧开后2分钟，倒入水淀粉
- 9. 把蛋液倒入锅中，烧开，关火！
- 10. 盛出，淋少许香油，撒入香菜即可
蕃茄要切的薄些，在煲汤时会节省许多时间哦