
用料:
- 牛奶 250ml
- 砂糖 35g
- 淡奶油 100g
- 玉米淀粉 40g
- 椰丝少许
做法:
- 1. 准备好全部材料
- 2. 取80ml牛奶+玉米淀粉,搅拌均匀
- 3. 剩余材料全部倒入奶锅中小火搅拌
- 4. 等到奶锅中混合液冒泡沸腾装,立即倒入步骤2中混合物
- 5. 不断搅拌,会发现立马变得粘稠,像浆糊一样粘粘的就可以关火了
- 6. 在长方形玻璃碗中铺好一层椰丝,然后倒入长方形玻璃碗(用玻璃的可以方便脱模,塑料的可以里面垫好保鲜膜(忘拍了借用下人家的图哈哈)
- 7. 放入冰箱保鲜三小时以上 然后倒扣拿刀切小块就行