猪里脊肉:益气
1.猪里脊肉去筋去膜,切块。高压锅里15-20分钟压熟,取出,放凉
2.顺着肉的文理,将肉撕成丝,越细越好,越均匀越好
3.全部撕好之后,放入不粘锅里小火煸炒,炒到水分差不多都蒸发了,肉边色,注意不要炒糊了
4.炒熟后,放入料理机,研磨杯,磨碎
5.磨过的,还要过筛,牙没长全的宝宝,吃最细的。
一岁以下宝宝吃不用放任何调料,一岁以上宝宝可以少放点油、糖、酱油等
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