鸡蛋:养血
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.准备好所有的材料
2.鸡蛋打散备用
3.平底锅倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋,煎熟
4.再放入培根煎熟后盛出放盘子备用
5.馅料做好放在盘子备用
6.从冰箱取出手抓饼撕掉保鲜膜之后放入平底锅,中小火煎至变色变透明
7.翻另一面转小火煎(因这时要放馅料,中小火怕煎过头)
8.挤上沙拉酱
9.放入鸡蛋,挤上沙拉酱
10.放入培根,挤上沙拉酱
11.把芝士撕掉保鲜膜后切成两片放在上面
12.把饼皮左右往中间折叠,压一压然后翻另一面
13.煎至芝士微微融化即可装盘
14.表面挤上沙拉酱即可食用成品图
15.成品图
1、煎手抓饼翻面时一定要小火,如果不放馅料就直接中小火煎至金黄色即可盛出食用。
2、馅料可加可不加,也可以随自己喜好搭配。
3、饼皮不用解冻,要煎时直接从冰箱取出就可以了。
4、不喜欢千岛酱可换成沙拉酱或番茄酱。
5、不喜欢芝士可以不加。