
用料:
- 芋头 半个
- 西米 一小杯
- 紫薯 4条
- 白糖 适量
- 椰浆 适量
小贴士:
每个步骤都要记得放糖哟,要不然会没有味道的。
做法:
- 1. 把紫薯切块加糖 煮熟捞起放凉备用
- 2. 用搅拌机打成紫薯泥。(记得紫薯要放凉了才可以打,要不然会爆炸。)
- 3. 开水放入西米煮十五分钟后关火,闷20 分钟,西米熟透后捞起加点白糖 备用。
- 4. 芋头切小块放入开水加白糖 煮熟后捞起来备用。
- 5. 椰浆加白糖煮开后备用。(按个人口味放糖)
- 6. 所有的材料准备好放凉以后备用哟。
- 7. 最后西米 香芋 紫薯泥都捞在一起, 最后加上煮好的椰浆美味极了,又香又甜的紫薯芋泥西米成功啦。