黄豆:利水
1.黄豆洗净放入九阳豆浆机,加入上下水位线之间的水,接通电源开启倍浓豆浆模式,制作好的豆浆晾至温热
2.玉米面,白面,奶粉,泡打粉,砂糖搅拌均匀
3.加入温热的豆浆和成絮状
4.和成面团,静置一个小时
5.醒发好的面团揉成长条
6.分成均匀的小块
7.塑形成窝头
8.制作好的窝头眼朝下放入擦油的蒸帘上,启动煮饭功能,水开计时蒸二十分钟。
9.美味的窝头颜色金黄,融合了豆浆的香味吃起来口感更佳。
10.宣软可口,甜香美味
1.豆浆要晾至温热在进行和面,避免烫伤。2.加入泡打粉让窝头口感更柔软细腻。3.没有奶粉可以省略用面粉代替。4.水开计时二十分钟。