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清蒸鲳鱼
健康功效
鲳鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
清蒸鲳鱼的做法
![清蒸鲳鱼的做法图解1]()
1.准备好新鲜的鲳鱼
![清蒸鲳鱼的做法图解2]()
2.将鲳鱼洗净，正反面都斜切成网格状，不要太深
![清蒸鲳鱼的做法图解3]()
3.放入盆中，加入姜片，盐，料酒，耗油
![清蒸鲳鱼的做法图解4]()
4.上锅蒸20分钟
![清蒸鲳鱼的做法图解5]()
5.倒掉多余的汤汁，剩少许
![清蒸鲳鱼的做法图解6]()
6.淋上蒸鱼豉油，撒上葱花
![清蒸鲳鱼的做法图解7]()
7.将锅烧热，倒入少许油，四周冒烟，淋在鱼上
小贴士
1.鲳鱼肉质比较薄，不要切太深
2.我切成网状是方便入味
3.蒸好之后汤汁比较多，可以倒掉少许
清蒸鲳鱼的家常做法
（全部）
鲳鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备好新鲜的鲳鱼
2.将鲳鱼洗净，正反面都斜切成网格状，不要太深
3.放入盆中，加入姜片，盐，料酒，耗油
4.上锅蒸20分钟
5.倒掉多余的汤汁，剩少许
6.淋上蒸鱼豉油，撒上葱花
7.将锅烧热，倒入少许油，四周冒烟，淋在鱼上
1.鲳鱼肉质比较薄，不要切太深
2.我切成网状是方便入味
3.蒸好之后汤汁比较多，可以倒掉少许
