肉沫土豆丝的做法

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用料：
土豆 4个
肉沫少许
小葱少许
油少许
盐 2小勺
料酒少许
耗油少许

小贴士：

1.土豆切丝切的细点
2.土豆炒至过程中不需要煮，粘锅中途加少许水

做法：

1. 准备好肉沫和土豆
2. 将土豆去皮，切成丝
3. 在锅中放入少许油，放入肉沫
4. 肉沫炒至发白加入土豆丝
5. 煸炒片刻，加入盐，料酒，耗油，继续翻炒，中途粘锅加少许水，继续翻炒
6. 待土豆炒软，撒点葱花
7. 装盆