用料：
- 芹菜 一把
- 羊肉 400克
- 盐 适量
- 红烧酱油 适量
- 醋 少许
- 花椒 少许
- 八角 少许
- 鸡精 少许
- 姜 适量
- 葱 适量
小贴士：
芹菜有降血压的功效，多吃利于健康
做法：
- 1. 芹菜洗干净，切好，羊肉洗干净，切好
- 2. 热锅凉油，把准备好的花椒，生姜，葱花，花椒，八角，放入油里翻炒
- 3. 煸出香味，倒入羊肉……翻炒
- 4. 炒至七成熟的时候，放入芹菜，继续翻炒……
- 5. 炒至快熟的时候加入醋，酱油，鸡精，盐。继续翻炒，芹菜变成黄绿色的时候就可以出锅了
- 6. 装盘
芹菜有降血压的功效，多吃利于健康