用料：
- 豆沙馅 150克
- 高筋粉 200克
- 黄油 20克
- 盐 2可
- 糖 20克
- 水 95克
- 酵母 4克
- 奶粉 8克
- 全蛋液 20克
- 表面全蛋液 适量
小贴士：
1，豆沙馅本身就是甜的，所以减少了糖的分量
2，烤制温度和时间根据自家烤箱决定～
做法：
- 1. 准备好食材，蛋液只需要在20克
- 2. 除黄油外的食材放入面包桶，糖和盐对角放，酵母放在中间，开启揉面功能25分钟
- 3. 把黄油切成小块放入面包桶，继续揉面30分钟至扩展阶段，放在面包桶里发酵
- 4. 面团发酵至两倍大，再次开启揉面功能5分钟，给面团排气
- 5. 把面团均匀的分成6份，盖上保鲜膜松弛20分钟
- 6. 松弛面团的时间可以准备豆沙馅，6个，每个25克，把松弛好的面团擀成饼状，放上豆沙馅
- 7. 收口向下，用手压平
- 8. 用擀面杖擀成椭圆形的薄饼
- 9. 用刀在上面划一些口子，只要把上面一层面皮划破，看到豆沙馅，就可以了
- 10. 卷成条状
- 11. 整形成圆圈状，两端捏紧
- 12. 全部做好摆在烤盘上，中间留出空隙
- 13. 发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，烤箱180度预热，中层18分钟
- 14. 烤好后拿出晾凉，密封保存
- 15. 健康美味的豆沙面包就做好了～