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西葫芦炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:养血
西葫芦:利水
花生油:健脑益智、抗癌防癌
西葫芦炒鸡蛋的做法
![西葫芦炒鸡蛋的做法图解1]()
1.西葫芦洗干净去瓤，切片
![西葫芦炒鸡蛋的做法图解2]()
2.锅内入油，首先将鸡蛋滑熟盛出备用
![西葫芦炒鸡蛋的做法图解3]()
3.另起锅入少许油，小葱蒜片爆香
![西葫芦炒鸡蛋的做法图解4]()
4.下去西葫芦片中大火翻炒加入盐花椒末，西葫芦很容易熟的，大概两三分钟
![西葫芦炒鸡蛋的做法图解5]()
5.加入炒好的鸡蛋翻匀即可
![西葫芦炒鸡蛋的做法图解6]()
6.装盘
![西葫芦炒鸡蛋的做法图解7]()
7.开动吧
小贴士
鸡蛋要先炒熟盛出备用，这样鸡蛋不会变老，这道菜没有放生抽是因为保持鸡蛋金灿灿的颜色，看着好看有食欲！不介意的人也可以放点生抽这样味道更好！
西葫芦炒鸡蛋的家常做法
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