烙饼

烙饼
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作者:清涵氏98

食材用料

温水 一碗
发酵粉 2.5克
面粉, 大约500克
油,盐 适量

烙饼的做法

  • 烙饼的做法图解1

    1.和面,面和好,套上塑料袋,保温,大约过一个半时辰后

  • 烙饼的做法图解2

    2.面发好,轻柔几下,以利于一会儿和面做剂

  • 烙饼的做法图解3

    3.轻轻赣开

  • 烙饼的做法图解4

    4.撒上少许盐,油,均匀抹开,再重新卷成下图

  • 烙饼的做法图解5

    5.弄成三个小剂

  • 烙饼的做法图解6

    6.再把小剂赣开,赣圆

  • 烙饼的做法图解7

    7.饼铛抹上油

  • 烙饼的做法图解8

    8.油热,放入赣好的面剂

  • 烙饼的做法图解9

    9.正反面烙成花,出锅

  • 烙饼的做法图解10

    10.效果

小贴士

发面的时候注意度

本菜谱由清涵氏98上传

烙饼的家常做法

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