牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 胡萝卜:健脾 黄瓜:利水
1.牛肉洗净切丁,加五香粉,半勺盐,酱油,搅拌均匀,腌10分钟。
2.黄瓜胡萝卜切丁备用。
3.油烧热,爆香葱姜蒜。
4.放入腌好的牛肉,翻炒。
5.加生抽,中小火至牛肉表面熟了。
6.倒入黄瓜胡萝卜丁,翻炒。加一勺盐,五香粉,翻炒。
7.出锅。
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