西兰花:养肝
1.材料有西兰花一个备用
2.将西兰花分成一小朵一小朵放入水中加入适量盐泡15分钟左右
3.锅中放入适量水烧开倒入西兰花烫几分钟
4.捞出西兰花沥干水分备用
5.蒜头去皮拍碎备用
6.锅中倒入适量油放入蒜爆香
7.倒入西兰花翻炒
8.加入适量盐调味
9.炒好后装入盘中就可以开动了
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。