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麻辣胡豆的做法
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用料:
胡豆
1碗
油
适量
盐
1勺
味精
半勺
白糖
1勺
辣椒面
2勺半
花椒面
1勺半
做法:
1.
把胡豆放水里泡两天(要每天换水哦)
2.
泡好以后的胡豆用刀划一条口
3.
控干水分,锅中下油烧热!
4.
油热以后,把控过水的胡豆放入油里炸!
5.
把胡豆炸脆以后捞起,放入盆里趁热放入所有调味料,拌匀就可以了!(花椒面和辣椒面可以根据自己口味加减)