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  • 用料:

  • 胡豆  1碗
  •  适量
  •  1勺
  • 味精  半勺
  • 白糖  1勺
  • 辣椒面  2勺半
  • 花椒面  1勺半

做法:

  • 1. 把胡豆放水里泡两天(要每天换水哦)
  • 2. 泡好以后的胡豆用刀划一条口
  • 3. 控干水分,锅中下油烧热!
  • 4. 油热以后,把控过水的胡豆放入油里炸!
  • 5. 把胡豆炸脆以后捞起,放入盆里趁热放入所有调味料,拌匀就可以了!(花椒面和辣椒面可以根据自己口味加减)