鲜煮酸梅汤

鲜煮酸梅汤
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作者:风意画

健康功效

桂花:散瘀
山楂:养肝
冰糖:健脾

鲜煮酸梅汤的做法

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解1

    1.把食材准备好,我把袋中的食材分类了下,看的比较一目了然。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解2

    2.除了冰糖和桂花,其他食材装入纱袋中,口子的小绳子上打个结。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解3

    3.将食材放入清水中清洗下。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解4

    4.把食材放入砂锅中。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解5

    5.加入约两升左右的清水。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解6

    6.盖上锅盖,武火煮沸后转文火煮30分钟。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解7

    7.煮好后的酸梅汤,加入50-70克的冰糖。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解8

    8.趁热撒入金桂花。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解9

    9.我是盛入碗中后撒的桂花,趁热加入,桂花会下沉哦。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解10

    10.唤醒了童年的记忆,一直在寻找中的味道。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解11

    11.夏日冰镇后味道更好哦。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解12

    12.这一包净重130克g,里面已经配好了所有的酸梅汤的食材。

  • 鲜煮酸梅汤的做法图解13

    13.出于好奇我之前称了下每种食材的重量,拆开包装是这样的、还有个网纱袋的。

小贴士

1、熬制酸梅汤选择不锈钢或砂锅,不要用铁锅;
2、孕妇饮用请将山楂取出;
3、此酸梅汤不加任何防腐剂、添加剂,尽快饮用,置于冰箱内冷藏不超过7天。

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鲜煮酸梅汤的家常做法

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