韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋
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作者:惜缘

健康功效

鸡蛋:润燥
韭菜:散瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

植物油 适量
适量
鸡粉 适量

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.韭菜洗净,切段

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.加少许盐

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.用打蛋器打散,成蛋液

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅中热油,倒入蛋液,搅散

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.盛盘备用

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.锅中二次热油,倒入韭菜

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.加入盐、胡椒粉、料酒、鸡粉翻炒

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解9

    9.倒入鸡蛋,大火翻炒

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解10

    10.盛盘即可

小贴士

韭菜洗完,最好沥干水再炒!这样会减少许多汤汁流出来哦

本菜谱由惜缘上传

韭菜炒鸡蛋的家常做法

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