粉丝扇贝

粉丝扇贝
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作者:Dora哚拉

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质

粉丝扇贝的做法

  • 粉丝扇贝的做法图解1

    1.先处理扇贝 用个勺子从底部刮 很容易就把肉完整的刮起来了

  • 粉丝扇贝的做法图解2

    2.然后去掉扇贝的内脏 如图 墨绿色这个 不能吃很苦

  • 粉丝扇贝的做法图解3

    3.全部外理好 待用

  • 粉丝扇贝的做法图解4

    4.粉丝用温水泡软

  • 粉丝扇贝的做法图解5

    5. 蒜 葱 洗净切碎

  • 粉丝扇贝的做法图解6

    6.先把蒜碎下锅用油炒香

  • 粉丝扇贝的做法图解7

    7.调酱汁 葱蒜加入 一勺剁椒 少许生抽搅拌均匀即可

  • 粉丝扇贝的做法图解8

    8.把泡软的粉丝剪小段方便摆放 铺在最底下

  • 粉丝扇贝的做法图解9

    9.最后把调好酱汁 浇在最上面 大火蒸上5分钟即可

  • 粉丝扇贝的做法图解10

    10.蒸好后 放一边

  • 粉丝扇贝的做法图解11

    11.重起锅 烧热油 烧至9成热

  • 粉丝扇贝的做法图解12

    12.把热油趁热浇在扇贝上

小贴士

1. 扇贝要记得去掉它的内脏 尽量小心不要弄破 好苦的
2.浇在上面的油 要够热才有嗞一声的画面 要小心哦😊
3.酱汁调没放盐 因为剁椒已经够咸了 放点生抽提鲜
4.蒸海鲜的时侯不能过长 会老不好吃 四五分钟就好了

本菜谱由Dora哚拉上传

粉丝扇贝的家常做法

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