翡翠白菜水饺的做法

• 1.猪肉剁碎

• 2.放入葱姜末，盐，生抽，五香粉，油，鸡精

• 3.然后顺时针搅匀

• 4.圆白菜洗净切丝焯水

• 5.焯好后过凉水剁碎放入肉馅中

• 6.然后顺时针搅匀备用

• 7.虾仁去虾线洗净备用

• 8.菠菜榨汁放入适量盐和面，另外一种面加入水和面，醒30分钟

• 9.把白色的面搓成长条，绿色的面擀成片状，然后如图放置

• 10.卷起，去掉多余部分如图

• 11.然后用刀切同样大小

• 12.擀皮包菜虾仁

• 13.做成饺子

• 14.水开煮饺子

• 15.盛入盘中即可