素炒小南瓜片的做法

做法：

• 1.  瓜切片备用
• 2.  切几个青红辣椒，一个蒜子切碎
• 3.  锅内倒少许油，待油温热了放蒜泥和切好的南瓜片，翻炒一分钟
• 4.  半成熟时倒入辣椒翻炒均匀，过后放少许盐和味精调味，起锅之前倒适量的酱油上色，翻炒均匀后关火盛盘即可·