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核桃酥(无泡打粉)的做法
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用料:
鸡蛋
1个
核桃
50g
面粉
300g
小苏打
3g
食用油
120g
白糖
40g
小贴士:
1.每家烤箱温度不同,烘烤时随时关注烤箱内部
2.烘烤完晾凉后使用,味道很好,跟买的不差啥,还卫生
做法:
1.
核桃放入烤箱180度烤一分钟(我用的熟核桃,所以省略这步)后切碎备用
2.
将食用油,鸡蛋,核桃,白糖倒入容器种拌匀
3.
面粉与小苏打混合筛入第二步种搅拌
4.
和成面团后醒20分钟
5.
均匀的分成50g左右的小剂子,揉成圆形按扁撒上少许芝麻
6.
烤箱预热,180度烘烤20分钟左右
7.
完美出炉,我又顺便做了几个造型
8.
晾凉后装入密封盒子里是不是很好的下午茶呢