打印
  • 用料:

  • 鸡腿  适量
  • 椒盐粉  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

炸鸡腿时必须开小火,炸好的鸡腿颜色艳亮

做法:

  • 1. 鸡腿洗净用刀把鸡腿肉划开
  • 2. 调入适量盐、鸡精、醋、料洒、生抽和少许白糖腌至少3个小时
  • 3. 鸡蛋和面粉加少许盐调成糊状
  • 4. 把腌好的鸡腿放入均匀搅拌
  • 5. 油锅开小火炸鸡腿至熟成金黄色即可捞出
  • 6. 撒椒盐粉
  • 7. 可以开吃了