煎饼果子的做法

• 1.准备好所有食材，面粉加水搅匀到没有颗粒，再加入芝麻，肠切丝，新生菜切丝，葱花切好。

• 2.肠我一般是锅内刷少许油先煎一下

• 3.锅内刷少许油，热后倒入一大勺面糊，迅速摊开，我用的是软刮板，面糊稍变白，倒入半个鸡蛋液就可以

• 4.待面饼边缘卷起，能翻过面的时候再翻过来烙，然后刷大酱，辣酱，撒葱花，放火腿丝，新生菜丝，挤沙拉酱，这时候关火

• 5.左面像右合上

• 6.下面折叠，上面折叠

• 7.右面合上，整个过程和叠被子一样

• 8.装盘开吃吧