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  • 用料:

  • 牛奶  200g
  • 榴莲肉  适量(可不加)
  • 鸡蛋黄  3个
  • 淡奶油  一勺
  •  30g

小贴士:

说一下对于剩下的蛋清处理方法,我们可以把剩下的蛋清做成蛋清椰蓉球,还有就是榴莲肉我们可以不加省略此步骤,

做法:

  • 1. 首先,把鸡蛋蛋清蛋白分离
  • 2. 其次加入淡奶油、糖
  • 3. 榴莲肉
  • 4. 纯牛奶
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 一勺一勺往蛋挞皮里面放入蛋挞液,以免弄洒了。
  • 7. 即美味又简单的蛋挞液就做好了呢,我这是长在玫瑰花上的蛋挞*^_^*