白糖:低蛋白质
1.糯米和玉米面放在一起备用
2.加适量的白糖
3.牛奶加热到七十度,均匀浇在面里,搅拌成雪花形状。
4.柔成光滑的面团,醒半小时。
5.均匀切成小面团。
6.柔成长条,盘成一个饼
7.盘好的饼,大小一样大。
8.锅加油,放盘好的饼烙两面金黄即可
饼烙金黄色即可,烙时间长就糊了,面一定要和软一些。
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