用料：
- 胡萝卜 200克
- 面粉 500克
- 肉馅 300克
- 酵母 4克
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
- 耗油 适量
- 葱 适量
- 姜 少许
小贴士：
蒸的时候可以按照肉包子的大小，我做的包子不是很大，所以十分钟即可，胡萝卜炒熟为了避免水气太大。口味可以按照自己喜欢的方式调制。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 用温水清泡酵母把面和好
- 3. 和好后，用保鲜膜包好。
- 4. 大概一个小时就发好了。用手指扎个洞把气排出
- 5. 胡萝卜洗干净用工具切丝，在切末
- 6. 锅里放少许油把胡萝卜翻炒均匀
- 7. 炒好之后，到入肉馅加葱姜末。盐，耗油，鸡精搅拌均匀
- 8. 把面取出揉光滑
- 9. 分出小面团
- 10. 取一个面团擀皮
- 11. 用小刀划出八个角
- 12. 在面片的边角对折捏起
- 13. 按图都捏八个角
- 14. 然后再捏成四个角
- 15. 把肉馅放入面片里
- 16. 用手轻轻一捏，就像花朵一样
- 17. 做好的肉包子
- 18. 用胡萝卜汁少和点面做花朵做装饰
- 19. 冷水下锅。可以在花朵包子上放点胡萝卜碎装饰一下，大火开锅转中火蒸十分钟关火即可。在焖三分钟
- 20. 成品图