花朵肉包

花朵肉包
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作者:小猫咪521

健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

肉馅 300克
酵母 4克
适量
鸡精 适量
耗油 适量

花朵肉包的做法

  • 花朵肉包的做法图解1

    1.准备食材

  • 花朵肉包的做法图解2

    2.用温水清泡酵母把面和好

  • 花朵肉包的做法图解3

    3.和好后,用保鲜膜包好。

  • 花朵肉包的做法图解4

    4.大概一个小时就发好了。用手指扎个洞把气排出

  • 花朵肉包的做法图解5

    5.胡萝卜洗干净用工具切丝,在切末

  • 花朵肉包的做法图解6

    6.锅里放少许油把胡萝卜翻炒均匀

  • 花朵肉包的做法图解7

    7.炒好之后,到入肉馅加葱姜末。盐,耗油,鸡精搅拌均匀

  • 花朵肉包的做法图解8

    8.把面取出揉光滑

  • 花朵肉包的做法图解9

    9.分出小面团

  • 花朵肉包的做法图解10

    10.取一个面团擀皮

  • 花朵肉包的做法图解11

    11.用小刀划出八个角

  • 花朵肉包的做法图解12

    12.在面片的边角对折捏起

  • 花朵肉包的做法图解13

    13.按图都捏八个角

  • 花朵肉包的做法图解14

    14.然后再捏成四个角

  • 花朵肉包的做法图解15

    15.把肉馅放入面片里

  • 花朵肉包的做法图解16

    16.用手轻轻一捏,就像花朵一样

  • 花朵肉包的做法图解17

    17.做好的肉包子

  • 花朵肉包的做法图解18

    18.用胡萝卜汁少和点面做花朵做装饰

  • 花朵肉包的做法图解19

    19.冷水下锅。可以在花朵包子上放点胡萝卜碎装饰一下,大火开锅转中火蒸十分钟关火即可。在焖三分钟

  • 花朵肉包的做法图解20

    20.成品图

小贴士

蒸的时候可以按照肉包子的大小,我做的包子不是很大,所以十分钟即可,胡萝卜炒熟为了避免水气太大。口味可以按照自己喜欢的方式调制。

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花朵肉包的家常做法

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