豆腐脑的做法

• 1.黄豆洗净泡八个小时备用

• 2.牛排凉水下锅焯水

• 3.把焯好的牛排放入电压力锅内

• 4.煮牛排汤所用的调味料(盐，老抽，葱，姜，八角，桂皮，香叶)

• 5.把上面的调味料放入牛排内

• 6.加入开水

• 7.盖上盖子按牛羊肉档煮熟(豆腐脑的汤底)备用

• 8.泡好的黄豆

• 9.把泡好的黄豆放入豆浆机加入一千二百克水按豆浆键

• 10.时间到，豆浆磨好了

• 11.用筛网滤去豆渣

• 12.滤好的豆浆稍微凉一下至八十五度左右

• 13.把内脂倒入盆内

• 14.加一丁点温水化开

• 15.把豆浆倒入内脂盆内盖上盖子静止二十分钟

• 16.准备好各种调味料

• 17.时间到，豆腐脑做好了。

• 18.把豆腐脑盛入碗内勺入煮好的牛排汤，撒入各种调味料，开吃吧

• 19.再来一张