西兰花:养肝 鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 香菜:养肝
1.西兰花洗净,切小朵
2.配料
3.鱿鱼洗净,切花先装盘备用
4.锅中热油,先炒蒜片,香菇片和鱿鱼,再加入西兰花略炒
5.加入适量水焖煮2分钟
6.最后加入香菜末和调味品,装盘即可食用。
注意菜的先后顺序,火候掌握好,这个菜适合半焖炒。
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