香菜:透疹
1.嫩豆腐切块备用
2.猪肉和香菜剁成肉末后
3.锅中加水,放入豆腐,水煮开后5分钟
4.肉末倒入锅中,快速打散
5.加盖焖煮至肉末熟透,加入味精调味。
6.用盆装起,撒入香菜,就能食用。
豆腐与水先同煮,水开后,再加肉末,这样煮起来的汤好鲜美。
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