青椒烩鸡蛋豆腐的做法

做法：

• 1. 取出鸡蛋豆腐切成小断
• 2. 鸡蛋豆腐裹鸡蛋炸至金黄
• 3. 用针扎炸好的豆腐，扎些小孔容易进味
• 4. 青椒西红柿切成丁，葱花备用
• 5. 将青椒西红柿丁炒香加少许盐，
• 6. 加炸好的豆腐和拌好的肉沫加少许水烩
• 7. 水干了加葱花调味起锅